IRDI KECI, DA IMOLA A TIRANA PER VINCERE MASTERCHEF

IMOLA – Da Imola a Tirana per diventare una star della cucina di Masterchef Albania. Una bellissima storia quella che racconta questa mattina Il Resto del Carlino e che vede come protagonista Irdi Keci, un giovane di 22 anni, residente a Imola da 11 anni, e che è giunto fra i semifinalisti della nota trasmissione che lancia chef “amatoriali” e che sta sbancando in tutto il mondo.

Irdi si è diplomato all’istituto Scappi di Castel San Pietro e per un certo periodo ha lavorato all’hotel Donatello. Dice di aver portato a Masterchef la tradizione italiana e la sua “mano romagnola”. Il suo sogno? Aprire un ristorante o un locale a Imola e dintorni. In questo video prepara tortellini, cita il parmigiano e gli amaretti utilizzati in una elaborata ricetta…